新国标再延期 保鲜膜“有点乱”

  原定于今年9月1日施行的食品用塑料自粘保鲜膜新国家标准延期施行。这是继去年12月1日后国家标准化委员会决定再次延期。市场上的保鲜膜存在哪一些问题？近日，笔者就此进行了调查。

  近日，在省会中山路一家大型超市，笔者看到货架上绝大多数是PE保鲜膜，这种膜不适合高温使用，也有一小部分PVDC保鲜膜，这种膜主要用来包装熟食、火腿等，但价格略高。笔者在货架上没看到PVC保鲜膜。“一直以为保鲜膜都差不多，没想到还有包装生食熟食、油脂非油脂的区别。”一位正在选购保鲜膜的女士告诉笔者。

  在该超市熟食区，笔者看到这个地方主要使用一种PVC“阳光膜”，包装上标明：主要材质为聚氯乙烯，禁止微波炉使用，通过FDA认证等字样，但是不是能够包装熟食却没有注明。新国标规定，PVC保鲜膜要标注“不能接触油脂”等警示语。

  在省会南三条批发商业市场，笔者问是否有很便宜的保鲜膜时，几位商家都拿出了“阳光膜”，该膜外包装上标有最高耐温100度，材质为聚氯乙烯，禁止高温加热等说明。

  据商家介绍，这种PVC保鲜膜销量最大，蔬菜、水果摊都用。“能！超市、饭店、熟食店都用这个。”当笔者问该保鲜膜是不是能够包装熟食时，几位商家给了同样的回答。

  在省会桥西佳农批发商业市场，笔者看到，商家出售的PVC保鲜膜大多是“阳光膜”，还有一些没有标注用途和材质的“三无”保鲜膜。“包什么都行，没啥必须要格外注意的。”对于使用PVC保鲜膜的需要注意的几点，很少有商家能说清楚。

  “又延期了，通知已发给工商总局和质检总局了。大部分企业不具备提供送检产品相应数据的能力。”国家标准化委员会工作人员这样解释新标准再次延期的理由。

  据了解，《食品用塑料自粘保鲜膜》强制性国家标准于2009年4月17日，由国家质检总局和国家标准化委员会共同发布，定于2009年12月1日正式实施。为给予企业和市场一定缓冲期，国家标准化委员会去年年底决定将实施日期延至2010年9月1日。

  “两次延期，最主要的缘由是标准制定时没有广泛征求意见。”我国著名食品专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮认为，有关部门在制定新国标过程中，不进行广泛的市场调查与研究，导致发布后难以实施。（记者 司会庚 实习生李雪）